Sala de Cocción 1.000 litros Batch

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VENTA: VENDIDO / FUERA DE STOCK
LOTE Nº: 37/19

Sala de cocción semi-nueva de 10 hl/Batch. Permite doble cocción día 20hl.

Estado: Semi-nuevo
(Revisados recientemente)
Marca de fabricante: Officine Meccaniche Mastromarino
Año de fabricación: 2010

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Descripción

Características principales


1 Sala de cocción completa de 10 HL con 3 cubas.
1 HLT de 20 HL, depósito agua caliente.
1 IWT de 20 HL, depósito agua fría.
1 Control principal de temperatura a través de PLC.
1 Control automático con válvulas neumáticas.
1 Caldera para el calentamiento de las cubas mediante circulación de aceite diatérmico.
1 Intercambiador de placas con recuperación de agua.
Sistema de descarga automática.
Sistema completo de limpieza.
Bombas controladas por inversor.




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