1 Sala de cocción de 750 Litros/Batch marca IMPIANTINOX.

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VENTA: DISPONIBLE
LOTE Nº: 73/20

1 Sala de cocción de 750 litros/Batch marca IMPIANTINOX.

Estado: Semi-nuevo
(Revisados recientemente)
Marca de fabricante: EASYBRAU – IMPIANTINOX
Año de fabricación: 2016

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Descripción

Características principales


EL LOTE INCLUYE:

1 Sala de cocción  IMPIANTINOX modelo SCB.

– Volumen por ciclo de preparación entre 500l (mínimo.) y 780l (máximo.)

– Dimensiones: 3200 x 2000 x 2600 (H), peso: 1100 Kg

– Fuente de alimentación: 68 A / 40.2 Kw (carga máx.)

– Suministro de agua: 6000 l / h 3 bares – Consumo CE: 156 Kw / kilo

– Consumo medio de agua: 4370 l / ebullición

– Apertura de la válvula: manual.

– Calefacción: eléctrica (o vapor posible)

– La gestión de la temperatura está automatizada para un sistema de calefacción eléctrica de 69kw, también la gestión de la espuma.

– Calefacción de vapor, equipada con válvula de control de vapor (separador de condensado no incluido)

– Revestimiento: acero inoxidable

– Sistema de recuperación de vapores en la elaboración.

– Grupo de oxigenación.

– Sistema de bombeo para agua de lavado de grano.

– Sistema de limpieza con filtro agregado.

Para más información contacten vía e-mail a: info@mercabrewers.com


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